ゆるやかに

護身な人生を送る僕のブログです

食べ物を育て保存が効く様に加工する

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お金を使いすぎない暇つぶしのススメ

 

「生産的な遊びがないかなぁ〜」

家庭介護を名目に暇人フリーターの僕は

金のかからない生産的あそびを求めて

ブログをやったり色々と遊んでいる

最近のマイブームは食べ物作り

お金が絶望的に必要なわけでもないから

結構おもしろかったりする

 

ってわけで

生産的たべもの作りで遊ぶって記事です

 

 

【生産的あそび】食べ物作りのススメ

干物つくり

ゆずを毎年ダンボールいっぱいもらうが

すぐにカビが発生して捨ててるのがもったいない

 

保存できるようにする方法を調べたら

皮は日干しにしたら保存が出来るようになるようなので

さっそく試した

日干しするのにザルを使った

 

日干しにしたら栄養も増えるようなので

今後のために干すための物を買っておくのも

悪くないかな〜って感じ

 

野菜を作る

去年、適当にウネを作り大根の種をまいた

見ての通り大根というより小根

 

取れた大根は即座に浅漬けにしてみた

 

納豆のタレ浅漬けも美味しくいただける

保存も出来るし辛いのが苦手だから

しばらく一品として活躍してくれそうで嬉しい

さいご 

 

 

野菜を育ててわかりました

「売ってる野菜って形が超綺麗!」

丹精込めてつくっているんだろうなぁ・・ってのが

実にしみてわかりました

去年うえた「ぽろたん」も直植えして放置しているけど

丹精込めて育ててあげないとなぁ・・と考えを改めて見る

 

関連記事:栗の革命児「ぽろたん」が美味しかったの苗木を買った 

 

植物も本気出して育てると大変なようです

食べる前に…

「いただきます!」「ごちそうさまでした」は言ってますか?

作った人の事を考えると食べ物は大事にしたいですよね

 

おしまい 

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